Mougins - Côte d'Azur | Le restaurant Moulin de Mougins

Esprit du lieu

Le restaurant Moulin de Mougins est un lieu réputé et reconnu sur la Côte d’Azur. Depuis sa création par Roger Vergé, l’établissement de charme a su imposer son savoir-faire dans le domaine de l’art de la table et de l’art culinaire.

L'établissement, idéalement situé à quelques kilomètres de Cannes, a vu défiler les plus grands artistes dans son jardin d’exception, y réalisant leurs œuvres d’art, et les plus grands Chefs cuisiniers, y élaborant des assiettes haut de gamme.

Le restaurant Moulin de Mougins a su conserver cet héritage important. Il propose aujourd'hui une cuisine de produits d'exceptions dans un cadre unique.

Le produit, noble, de qualité, est ici à l'honneur. Gràce à des partenaires reconnus pour leurs savoir-faire, le Moulin propose une carte accessible, et aux produits d'exceptions (viandes de la boucherie Metzger, poisson de Deloye Marée, produits italiens de la Cambuse ou encore spécialitées niçoises de la Maison Perrin).

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Les Bons Produits, l'identité du Moulin

Des produits exceptionnels, élevés, préparés par les meilleurs artisans, comme l'onglet ou le filet de boeuf Black Angus, le carpaccio de faux filet fumé ou encore le bar d'élevage...
Le Moulin vous propose uniquement le meilleur et en toute simplicité.
"Quand le produit est d'exception, pas besoin de fioritures pour qu'il s'exprime"

 

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Notre Carte

L'esprit de notre carte est simple. Des produits, poissons, viandes, accompagnements... pas de menus fixes. Vous pouvez choisir votre repas.

Nous renouvelons l'offre en fonction des saisons et des opportunités du Marché.
 

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Horaires, réservation, carte et menu

Deux offres de restauration sont proposés tous les soirs du mercredi au samedi soir :

  • Une terrasse lounge, avec une carte apéritive: tapas, bar à vins et cocktail
  • Une terrasse restaurant, pour déguster des produits d'exceptions

Pour réserver votre table, contactez-nous au +33 4 93 75 78 24 ou par email : reservation@moulindemougins.com

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