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"LE MENU TRUFFE NOIRE"
Retrouvez toute la puissance et la saveur de la truffe Mélanosporum "captées" dans un menu spécialement créé pour l'occasion.
Alliance surprenante et osée avec la Saint-Jacques et le Beaufort;
Un classique, sublimé avec une mousseline de pomme de terre légère, onctueuse et unique;
Racée et puissante pour accompagner le pigeon Miéral parfaitement rôti;
La truffe exalte tous les parfums: même celui du chocolat...
Menu en 4 services
85€ Hors boissons
"WINE DINNER"
Une fois par mois, Sébastien Chambru et Franck Thomas, tous 2 Meilleurs Ouvriers de France, et Jean-Baptiste Klein, Meilleur Jeune Sommelier de France, vous proposent un dîner dégustation autour d'un domaine
coup de coeur ! Un menu spécialement créé pour un accord mets / vins en parfaite harmonie.
Prochain Wine dinner:
Jeudi 15 Mars 2012 à 20.00: "Soirée Porto"
Menu en 5 services
75€ Boissons comprises.
Télécharger le programme
« LES DINERS CHAMPAGNE"
Les dimanches sont désormais plus pétillants au Moulin de Mougins:
chaque dimanche soir nous vous proposons un dîner intégralement servi au Champagne.
Menu en 4 services
75€ par personne.
Renouvelé chaque semaine et Champagne servi
en accompagnement de chaque plat.
reservation@moulindemougins.com
Tel. + 33 (0)4 93 75 78 24
DEVENEZ FAN DU MOULIN DE MOUGINS ET PROFITEZ CHAQUE SEMAINE D'UNE RECETTE DIFFERENTE:
Moulin de Mougins
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